形成堿度的物質有能全部離解出OH-的強堿(如NaOH、KOH)、部分離解出OH-的弱堿(如NH3、C6H5NH2)和強堿弱酸組成的鹽類(如Na2CO3、K3PO4、Na2S)等三類。堿度是用強酸溶液滴定而測定的。滴定時以甲基橙為指示劑測得的堿度是上述三類堿度的總合,稱為總堿度或甲基橙堿度;用酚酞為指示劑測得的堿度稱為酚酞堿度,包括第一類強堿形成的堿度和第三類強堿鹽形成的部分堿度。...
酸堿滴定法是以酸堿中和反應為基礎的滴定分析方法,在酸堿滴定中空白試驗的作用主要是用來校正由于試劑等引起的測定誤差,這時空白試驗的空白值通常很小。如:工業硼酸中硼酸(H3BO3)含量的測定。 測定原理是:用甘露醇強化硼酸,以酚酞為指示劑,NaOH標準溶液滴定。 ...
酸堿滴定法是以酸堿中和反應為基礎的滴定分析方法,在酸堿滴定中空白試驗的作用主要是用來校正由于試劑等引起的測定誤差,這時空白試驗的空白值通常很小。如:工業硼酸中硼酸(H3BO3)含量的測定。測定原理是:用甘露醇強化硼酸,以酚酞為指示劑,NaOH標準溶液滴定。...
通過實驗,學習并掌握用指示劑滴定法測定樣品可滴定酸的原理和方法。 三、方法步驟 1.樣品提取液制備 剔除試樣的非可食部分(冷凍制品預先在加蓋的容器中解凍),用四分法分取可食部分切碎混勻,稱取250g,準確至0.1g,放入高速組織搗碎機內,加入等量水,搗碎1~2min。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號