火鍋底料配方檢測成分分析

火鍋底料配方檢測成分分析
——中國最大的未知物分析檢測機構
——未知物剖析技術的首創者和領航者
——提供未知物分析+配方還原+技術研發三位一體的首創服務！
——杭州柘大檢測技術與浙大合作提供火鍋底料配方檢測成分分析，成分分析，技術開發！咨詢熱線：羅老師 13336185021  QQ1835971532
柘大檢測項目：火鍋底料配方分析、產品開發、成分分析、分析測試、工業診斷等。
火鍋底料成分介紹
火鍋底料是指人們食用的一種方法所用的底料，主要是出現在火鍋店里，新型的底料有火鍋底料、骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、鴿子湯底料等，這些都是針對性的底料，比如骨頭濃湯火鍋底料有助于缺鈣人群，營養成分高。
常見的火鍋底料配方
牛油3斤 色拉油2斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆豉15克 宜賓碎米牙菜15克 冰糖1兩 上等辣椒面2兩 大蔥1兩3寸段
火鍋底料香料配方
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陳皮5克 篳撥5克 香茅草5-8克 八角5克 香葉5克千里香5克 小茴香8克香草5克
柘大檢測技術——主要業務
檢測周期：十個工作日
檢測項目：火鍋底料配方檢測成分分析
樣品寄量：100-500毫升或者克，瓶裝/袋裝密閉封裝
分析儀器：LCMS,GCMS,HPLC,核磁，紅外，毛細管電泳儀
杭州柘大檢測——服務項目
1、未知物分析
2、配方技術開發
3、實驗室規劃建設
4、有機化合物定制合成
5、工業診斷與質量管控流程開發