GB 1886.138-2015由國家衛生健康委員會 CN-GB-WS 發布于 2015-09-22,并于 2016-03-22 實施。
GB 1886.138-2015 在中國標準分類中歸屬于: X42 合成食品添加劑,在國際標準分類中歸屬于: 67.220.20 食品添加劑。
GB 1886.138-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 2-乙酰基吡嗪的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 1886.138-2015 。
* 在 GB 1886.138-2015 發布之后有更新,請注意新發布標準的變化。
本標準適用于以2-氟基吡嗪或2-乙基吡嗪為原料經化學反應制得的食品添加劑2-乙酰基吡嗪。 2 化學名稱.分子式.結構式和相對分子質量
)、橙皮素、丁香花蕾油、根皮素、黃芥末提取物、可可酊、葡萄籽提取物、大蒜油、白蘭花油、白蘭葉油、紅茶酊、玫瑰凈油、杭白菊油、羅漢果酊、小花茉莉凈油、樹蘭油、桂花凈油、綠茶酊、椒樣薄荷油、茶樹油、香茅醛(合成)、香茅(精)油、麥芽酚、覆盆子酮(懸鉤子酮)、丙酸芐酯、丁酸丁酯、異戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸芐酯、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、5-羥乙基-4-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑...
并規定食品添加劑使用時應符合以下基本要求:a) 不應對人體產生任何健康危害;b) 不應掩蓋食品腐敗變質;c) 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑;d) 不應降低食品本身的營養價值;e) 在達到預期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。違規商戶所提到的大米香精,為“吡嗪”、“吡啶”,化學名稱為“2-乙酰基吡啶”、“2-丙酰基吡啶”和“2-乙酰基吡嗪”。...
據了解,我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中明確規定,不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。而且《食品用香料、香精使用原則》明確指出:大米禁止添加食用香料、香精。?大米香精是什么?大米中香精成分由主香體和溶劑組成,主香體包括2-乙酰基吡啶,2-乙酰基吡嗪,乙基香蘭素等,而溶劑載體通常為丙二醇。...
-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑、2,3,5,6-四甲基吡嗪、乙基香蘭素 制定 國家食品安全風險評估中心上海香料研究所 營養強化劑質量規格 14 維生素E琥珀酸鈣 制定 廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 15 硝酸硫胺素 制定 景德鎮出入境檢驗檢疫局 16 維生素C磷酸酯鎂 制定 中國食品添加劑和配料協會 17 生物素 制定 中國食品發酵工業研究院...
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