日前,在第一屆食品安全國家標準審評委員會食品添加劑以及檢驗方法與規程分委會會議上,由天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心起草的三項涉及食品安全的國家標準順利通過審定。 據了解,通過審定的這三項標準分別為《食品安全國家標準食品添加劑 皂莢糖膠》、《食品安全國家標準食品添加劑...
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品...
食品糖醇是糖類的醛基或酮基被還原后的物質。一般是由相應的糖經鎳催化氫化而成的一種特殊甜味劑,具有甜度較蔗糖低,熱值低以及可改善食品組織和口感的特點。因糖醇具有防齲齒、降低膽固醇、預防糖尿病、減肥、低能量等優點,所以被廣泛用于制作糖尿病人食糖替代品,發展為無糖食品產業。目前得到廣泛應用的糖醇類物質有...
根據《食品安全法》及其實施條例的規定,衛生部近日組織修訂了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(征求意見稿)。現公開征求意見(征求意見稿可從衛生部網站下載),請于2010年9月12日前按以下方式反饋意見:傳真010-67711813或電子信箱。 附件:1.? 《食品安全...
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