本標準規定了使用容量法或電位滴定法測定食品中氯化鈉的方法。 本標準的容量法適用于肉禽制品、水產制品、蔬菜制品、腌制品、調味品等食品中氯化鈉的測定,不適用于深色食品;電位滴定法適用于上述各類食品中氯化鈉的測定。
12456-2008 食品中總酸的測定 氯化鈉,% GB/T 12457 GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定 已經廢止。 本標準于2017年3月1日被 GB 5009.44-2016 食品安全.國家標準 食品中氯化物的測定 代替。 GB 5009.44-2016 食品安全.國家標準 食品中氯化物的測定 京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S ...
稱量5g樣品,定容至100ml,汲取2.00ml至錐形瓶中,加100ml蒸餾水、1ml 5%鉻酸鉀指示劑,用0.1mol/L硝酸銀標準溶液滴定至桔紅色,同時做空白試驗。x=(v-v空白)*c*0.0585*100/(mx2/100)詳見GB/T 5009.39...
折光儀測定溶液中氯化鈉的濃度1 簡介我們看不到風,因為空氣是無色透明的氣體。同樣的道理,水和白糖水都是無色透明的液體,我們也不可能看到靜止的水和白糖水的內部流動情況。然而,在用冷開水調制白糖水時,沉在杯底的白糖周圍,常常可以看到絲帶飄動狀的融化過程,這是不同含量的糖水對光線的折射率不同而引起的,糖...
一、目的與要求: 1.掌握雙硫腙比色法測定鉛含量的原理與方法。 2.熟悉72工型分光光度計的工作原理和使用方法。 二、原理: 樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾...
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