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3、衍生化同上述食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的測定 氣相色譜-質譜法三食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的測定同位素稀釋-氣相色譜-質譜法1、樣品提取樣品類型液體試樣????稱取試樣4 ? g于50 ? mL燒杯中加入D5-3-MCPD內標溶液20 ? μL,加入氯化鈉溶液(20%)4 ? g,超聲混5 ? min???待凈化?提取后無明顯殘渣的半固態及固態試樣加入D5-3-MCPD內標溶液20 ? μL...
本文參照“GB 5009.19-2008?食品中有機氯農藥 ?多組分殘留量的測定”,以豬肉和牛奶為例建立了固相萃取、凝膠凈化和濃縮的一整套方案,結果表明該方法方便快捷且具有較好的回收率和平行性,適用于食品中有機氯的檢測。...
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