隨著食品行業競爭的不斷加大，不少商家受利益驅使濫用一些抗生素和激素等被國家禁止的藥品。嬰幼兒食用含有激素的奶粉后可能產生性早熟現象，對嬰幼兒身體產生嚴重傷害。為規范市場，有關部門采用通行檢測方法GB/T21981-2008標準，對多種奶粉進行檢測，為食品安全問題提供保障。?測定雞蛋中激素殘留，特此...
前言硝化棉為白色或微黃色棉絮狀，能溶于丙酮，學名纖維素硝酸酯，舊稱硝化纖維、硝化棉。NC是一種聚合物，其分子量很大。習慣上用含氮量百分數代表酯化程度。硝化棉具有高度可燃性和爆炸性，其危險程度根據硝化程度而定，含氮量在12.5%以上的硝化棉危險性極大，遇火即燃燒。在溫度超過40℃時能加速其分解而自燃...
食品和動物飼料由決定味道、顏色、質地和營養價值的化學化合物組成，并由政府當局和各種國際組織嚴格監管，以確保它們食用安全，并貼上準確的標簽。元素表征是質量控制和研發的主要分析之一，氮、碳、氫和硫的測定，為這些材料的表征提供了有用的信息。因此，需要有一個可以全自動、快速分析并提供準確性和重現性高的技術...
陽離子淀粉是由淀粉與陽離子試劑反應制得的，它是一類很重要的淀粉衍生物。由于其分子上具有正電荷的基團，它對帶有負電荷的物質有很強的吸附能力，并且可以消除靜電，所以廣泛用于造紙、紡織、油田、粘合劑、采礦和化妝品等行業。造紙工業陽離子淀粉的最大的用途是利用其陽離子性和強粘結性在造紙時作內添加劑，能改善紙的...
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