依據《玉米儲存品質判定規則》(GB/T20570-2006)《;稻谷儲存品質判定規則》(GB/T20569-2006)。 實驗儀器:保水實驗磨(瑞典波通3303)。 旋風磨(瑞典波通3100)。 測定結果如表1。? 實驗結論如下。 選用不同類型實驗磨測定水分和脂肪酸值時,對檢測結果影響很大。 ...
稻谷、玉米按照國家糧食局等三部門《關于印發稻谷和玉米儲存品質判定規則的通知》(國糧發[2004]43號)執行,小麥、大豆、植物油按照《國家糧食局、國家質量技術監督局關于印發《糧油儲存品質判定規則》的通知》(國糧發[2000]143號)執行;每項質量指標的檢驗依據按照國家標準中規定的檢驗方法進行。...
我國現行的5糧油儲存品質判定規則6將脂肪酸值作為判定玉米品質的一個重要參數,所以保證玉米脂肪酸值測定的準確性是一個不可忽視的問題。 玉米脂肪酸值是檢驗玉米中游離脂肪酸含量多少的量值,其檢驗結果以中和100g玉米試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀毫克數來表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分隨著時間的推移會分解,氧化產生脂肪酸和其它各種有機酸。...
參考文獻 [1] GB/T 20569 稻谷存儲品質判定規則[S]....
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