ASTM F1885-18
控制病原體和其他微生物的干香料、草藥和蔬菜調味料的輻照標準指南

Standard Guide for Irradiation of Dried Spices, Herbs, and Vegetable Seasonings to Control Pathogens and Other Microorganisms

ASTM F1885-18 發布歷史

ASTM F1885-18由美國材料與試驗協會 US-ASTM 發布于 2018-11-01。

ASTM F1885-18在國際標準分類中歸屬于: 67.220.10 香料和調料。

ASTM F1885-18 控制病原體和其他微生物的干香料、草藥和蔬菜調味料的輻照標準指南的最新版本是哪一版？

最新版本是 ASTM F1885-18 。

ASTM F1885-18 發布之時，引用了標準

• ASTM E170 有關輻射測量和劑量測定的標準術語
• ASTM E3083 有關輻射加工的標準術語: 放射量測定和應用*， 2024-08-31 更新
• ASTM F1640 被輻射食品用包裝材料的標準指南
• ISO 14470:2011 食品輻照.食品處理用電離輻射照射工藝的設定,確認和常規控制要求
• ISO/ASTM 51261 輻射處理用劑量測定系統的校準實施規程
• ISO/ASTM 51539 輻射敏感指示器的使用指南*， 2023-05-01 更新
• ISO/ASTM 51608 在50 keV 和7.5 MeV 能量之間輻射加工用X射線(韌致輻射)設備中放射劑量測定實施規程
• ISO/ASTM 51649 在300 keV 和25 MeV 能量之間輻射加工用電子束設備中劑量測定的實施規程
• ISO/ASTM 51702 輻射加工用γ輻射裝置中劑量測定的實施規程
• ISO/ASTM 51818 實驗用于電子束設備中的劑量測定法 用于在80和300keV之間的輻射處理*， 2020-06-30 更新
• ISO/ASTM 52303 輻射加工設施中吸收劑量標記的指南
• ISO/ASTM 52628 輻射處理劑量學的標準做法*， 2020-04-01 更新
• ISO/ASTM 52701 輻射處理中用劑量計和劑量測定系統性能表征指南

* 在 ASTM F1885-18 發布之后有更新，請注意新發布標準的變化。

ASTM F1885-18的歷代版本如下：

• 2018年 ASTM F1885-18 控制病原體和其他微生物的干香料、草藥和蔬菜調味料的輻照標準指南
• 2004年 ASTM F1885-04(2010) 輻射控制干香料,草和自然干燥貯存蔬菜中病菌和微生物的標準指南
• 2004年 ASTM F1885-04 控制干香料、香草類植物及蔬菜作料中病原體和微生物的輻照的標準指南
• 1998年 ASTM F1885-98 控制干香料、香草類植物及蔬菜作料中病原體和微生物的輻照的標準指南

1.1 本指南涵蓋了用于微生物控制的干香料、香草和蔬菜調味料的輻照程序。一般來說，這些產品的水分含量為 4.5% 至 12%，可以整粒、磨碎、切碎或其他細碎形式或混合物形式提供。該混合物可以含有氯化鈉和少量通常用于該混合物的干食品材料。

1.2 本指南涵蓋伽馬射線、電子束和 X 射線治療。本指南還涵蓋了僅對產品的一部分進行輻照的低能電子束處理（即表面處理）。

1.3 本指南涵蓋 3 至 30 千克瑞 (kGy) 的吸收劑量。注 1——美國法規允許的最大劑量為 30 kGy。 （參見 21CFR 179.26。）歐盟法規允許的最大劑量為 10 kGy。 （參見指令 1999/3/EC。） 1.4 以 SI 單位表示的值應被視為標準值。本標準不包含其他計量單位。

1.5 本文件是為正確實施和利用輻射處理提供建議的一組標準之一。它旨在與實踐 ISO/ASTM 52628 一起閱讀。

1.6 本標準并不旨在解決與其使用相關的所有安全問題（如果有）。本標準的使用者有責任建立適當的安全、健康和環境實踐，并在使用前確定監管限制的適用性。

1.7 本國際標準是根據世界貿易組織貿易技術壁壘（TBT）委員會發布的《關于制定國際標準、指南和建議的原則的決定》中確立的國際公認的標準化原則制定的。

標準號

ASTM F1885-18

發布

2018年

發布單位

美國材料與試驗協會

當前最新

ASTM F1885-18

 

 

引用標準

ASTM E170 ASTM E3083 ASTM F1640 ISO 14470:2011 ISO/ASTM 51261 ISO/ASTM 51539 ISO/ASTM 51608 ISO/ASTM 51649 ISO/ASTM 51702 ISO/ASTM 51818 ISO/ASTM 52303 ISO/ASTM 52628 ISO/ASTM 52701

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