本標準規定了大豆儲存品質的術語和定義、儲存品質分類、儲存品質指標、檢驗方法、檢驗規則及判定規則。 本標準適用于評價在安全儲存水分和正常儲存條件下大豆的儲存品質,指導大豆的儲存和適時出庫。
粉碎機 | 用于將大豆樣品破碎至90%以上通過40目篩。 |
離心機 轉速為1500 r/min | 用于分離水溶性蛋白質的上清液和沉淀物。 |
凱氏燒瓶 50 mL或100 mL | 用于樣品消化和蒸餾過程中的高溫反應容器。 |
磨口帶塞錐形瓶 50 mL或100 mL | 用于樣品消化和蒸餾過程中的液體盛裝。 |
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