• <li id="ccaac"></li>
  • <table id="ccaac"><rt id="ccaac"></rt></table>
  • <td id="ccaac"></td>
  • <td id="ccaac"></td>
  • SB/T 10279-2017
    熏煮香腸

    Smoked and cooked sausage

    SBT10279-2017, SB10279-2017


    SB/T 10279-2017 發布歷史

    SB/T 10279-2017由行業標準-商業 CN-SB 發布于 2017-01-13,并于 2017-10-01 實施。

    SB/T 10279-2017 在中國標準分類中歸屬于: X22 肉類加工制品,在國際標準分類中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。

    SB/T 10279-2017 熏煮香腸的最新版本是哪一版?

    最新版本是 SB/T 10279-2017

    SB/T 10279-2017 發布之時,引用了標準

    • GB 14880 食品安全國家標準.食品營養強化劑使用標準
    • GB 14881 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
    • GB 19303 食品安全國家標準 熟肉制品生產衛生規范*2023-09-06 更新
    • GB 2707 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品
    • GB 2726 食品安全國家標準 熟肉制品
    • GB 2733 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品
    • GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準*2024-02-08 更新
    • GB 2762 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》*2022-06-30 更新
    • GB 28050 《預包裝食品營養標簽通則》問答(修訂版)
    • GB 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
    • GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
    • GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
    • GB 5009.9 食品安全國家標準 食品中淀粉的測定*2023-09-06 更新
    • GB 7718 《預包裝食品標簽通則》問答(修訂版)
    • GB/T 191 包裝儲運圖示標志
    • GB/T 21735 肉與肉制品物流規范
    • GB/T 29342 肉制品生產管理規范
    • JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則*2024-04-09 更新
    • SB/T 10826 加工食品銷售服務要求 肉制品

    * 在 SB/T 10279-2017 發布之后有更新,請注意新發布標準的變化。

    SB/T 10279-2017的歷代版本如下:

     

    本標準規定了熏煮香腸的術語和定義、原輔料、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸和銷售的要求。 本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售。

    標準號
    SB/T 10279-2017
    別名
    SBT10279-2017
    SB10279-2017
    發布
    2017年
    發布單位
    行業標準-商業
    當前最新
    SB/T 10279-2017
     
     
    引用標準
    GB 14880 GB 14881 GB 19303 GB 2707 GB 2726 GB 2733 GB 2760 GB 2762 GB 28050 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.9 GB 7718 GB/T 191 GB/T 21735 GB/T 29342 JJF 1070 SB/T 10826 定量包裝商品計量監督管理辦法 國家質量監督檢驗檢疫總局令〔2005〕第75號
    被代替標準
    SB/T 10279-2008

    SB/T 10279-2017相似標準


    推薦

    食品檢測之肉制品檢測

    白豬肉類、醬鹵肉類:菌落總數、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鈉、食品添加劑(肉松類和肉干類:菌落總數、大腸菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白質、氯化物、總糖、淀粉、熏燒烤肉類制品:細菌總數、大腸菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白質、氯化物、總糖香腸火腿類制品:香腸類;菌落總數、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鹽、蛋白質、脂肪、水分、氯化物、淀粉火腿類:細菌總數、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鹽、鉛、苯并芘、蛋白質、...

    天津名牌豬頭片檢出瘦肉精 問題產品未進京

    記者昨天從國家質檢總局官網了解到,在公布的肉制品(香腸火腿制品、醬鹵肉制品、腌臘肉制品)質量監督抽查中,9種不合格肉制品上黑榜,其中天津市肉類聯合加工廠的“迎賓”豬頭片檢出了瘦肉精沙丁胺醇,而北京“京狀元”鄉巴佬香腸亞硝酸鹽超標。  ...

    大連“十大不放心食品”總體可以放心

      今年4月,市食品藥品監管局組織實施了“十大不放心食品”第一次專項監督抽檢工作,對位列前五位的“十大不放心食品”〔醬腌菜、咸菜,魚、蝦丸(滑),雞肉,香腸火腿制品,火鍋底料〕5個品種,每個品種各抽取30批次樣品進行抽樣;后五位5個品種〔烤肉串,方便面,豬肉,速凍水餃(餛飩),西紅柿〕,每個品種抽取10批次樣品,共計抽樣200批次。...

    貴州省質監局:13款熟肉制品細菌超標

      省質監局發布最新一輪"醬鹵肉制品、香腸火腿制品生產加工環節"質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉制品中,13款細菌超標。   據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌群等10余項。范圍涉及全省23家企業44批次產品,17家小作坊17批次產品。不合格的產品分別或綜合存在大腸菌群、菌落總數超標。食用后可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。   ...


    誰引用了SB/T 10279-2017 更多引用





    Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
    京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號

  • <li id="ccaac"></li>
  • <table id="ccaac"><rt id="ccaac"></rt></table>
  • <td id="ccaac"></td>
  • <td id="ccaac"></td>
  • 床戏视频