找不到引用GB/T 10473-1989 水果和蔬菜產品中鹽酸不溶性灰分的測定方法 的標準
GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)。②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定。③食品中酸不溶性灰分的測定。GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定。②分光光度法:適用于各種食品中蛋白質的測定。...
④卡爾?費休法:不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分測定GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定③食品中酸不溶性灰分的測定GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定②分光光度法...
三、灰化溫度?灰化溫度的高低對灰分測定的結果影響很大,各種食品中無機成分的組成、性質及含量各不相同,灰化溫度也應有所不同, 一般魚類劑海產品、酒、谷類及其制品、乳制品(奶油除外)不大于550度;水果、蔬菜及其制品、糖及其制品、肉及肉制品不大于525度;奶油不大于500度;個別樣品(如谷類飼料)可以達到600度。...
、致病菌 等重金屬及微量元素指標:鉛,砷,無機砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁, 鐵,錳等檢測標準:GB/T 14490-2008 糧油檢驗 谷物及淀粉糊化特性測定 粘度儀法GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量測定GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙酰基含量的測定 酶法GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定...
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