本國際標準規定了肉和肉制品中線性縮合磷酸鹽的薄層色譜分離檢測方法。
01適用范圍適用于肉及肉制品中2,4-滴丁酯的測定(該實驗選用基質為豬肉)參考標準:《SN/T 0590-2013 出口肉及肉制品中2,4-滴丁酯殘留量測定 氣相色譜法和氣相色譜-質譜法》02溶液的配置1)?標準儲備液:準確稱取1mg 2,4-滴丁酯標準品,用丙酮稀釋并定容至10mL,濃度為100...
BS ISO 13496:2021BS ISO 13496:2021《肉和肉制品 著色劑的檢測》,此國際標準由上海市質量監督檢驗技術研究院制定,2021年12月正式發布。本標準適用于肉類和肉制品,使用HPLC方法可檢測:檸檬黃、新紅、莧菜紅、靛藍、胭脂紅4R、日落黃FCF、誘惑紅AC、紫紅FCF...
(1)試劑和材料 除特殊規定外,所用試劑均為分析純 ①乙腈 ②甲醇:紫外光譜純 ③三乙胺 ④磷酸(85%) ⑤氯化鈉 ⑥磷酸鹽緩沖液 ⑦混合提取液:磷酸鹽緩沖液—乙腈(1+)。 ⑧硼酸鉀緩沖液:將2.5z硼酸溶于80mi水中,用50g/100ml氫氧化鉀溶液調...
隨著現代工農業的發展,重金屬污染問題日趨嚴重。重金屬污染,不同于其它類型污染,具有隱蔽性、長期性和不可逆轉性等特點。重金屬可直接對環境中的大氣、水、土壤造成污染[1],對自然環鏡帶來不良影響,影響人類的食物,進而對人類的身體健康產生危害。鉛元素和鎘元素都是自然界常見的有毒重金屬元素。我國在...
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