GB/T 5510-2011
糧油檢驗.糧食、油料脂肪酸值測定
Inspection of grain and oils.Determination of fat acidity value of grain and oilseeds
GBT5510-2011, GB5510-2011
- 標準號
- GB/T 5510-2011
- 別名
- GBT5510-2011, GB5510-2011
- 發布
- 2011年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 5510-2011
- 引用標準
- GB 5491 GB/T 14489.1 GB/T 5497 GB/T 601 GB/T 6682
- 被代替標準
- GB/T 5510-1985
- 適用范圍
- 本標準規定了糧食、油料脂肪酸值測定的術語和定義、原理、試劑與材料、儀器和設備、操作步驟、結果計算及表示、精密度。 本標準是苯提取法適用于小麥粉等糧食脂肪酸值的測定；石油醚提取法適用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的測定。 本標準不適用于其他油料脂肪酸值的測定。
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