http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21717.html GB5413.29-2010 嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21755.html GB5413.27-2010 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定 http://down.foodmate.net/standard...
1范圍本標準規定了不溶度指數和溶解度的測定方法。本標準第一法適用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指數的測定,第二法適用于嬰幼兒食品和乳粉的 溶解度的測定。第一法不溶度指數的測定2術語和定義不溶度指數 insolubility index在本標準規定的條件下,將乳粉或乳粉制品復原,并進行離心,所得到沉淀物的體積的毫升數。...
GB/T 5413 2010 食品安全國家最新標準 嬰幼兒食品和乳品中各類物質的測定方法 ——色譜耗材選擇指南 GB 5413.3—2010 嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定 GB 5413.5—2010 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定 GB 5413.6—2010 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定 GB 5413.9-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E...
其中,GB 5413.5-2010就規定了嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定方法。乳糖一般存在于動物的乳汁中,對嬰幼兒的健康非常重要,而蔗糖吃多了則會產生齲齒和糖依賴,不利于嬰幼兒的健康成長。所以,合理控制嬰幼兒食品中的糖含量顯得尤為重要。因此,本實驗參照GB 5413.5-2010實現了牛奶中有關糖含量的測定,方法準確、靈敏度高、重現性好,可以滿足日常分析要求。...
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