其中,GB 5413.5-2010就規定了嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定方法。乳糖一般存在于動物的乳汁中,對嬰幼兒的健康非常重要,而蔗糖吃多了則會產生齲齒和糖依賴,不利于嬰幼兒的健康成長。所以,合理控制嬰幼兒食品中的糖含量顯得尤為重要。因此,本實驗參照GB 5413.5-2010實現了牛奶中有關糖含量的測定,方法準確、靈敏度高、重現性好,可以滿足日常分析要求。...
5413.39-2010 食品安全國家標準 乳和乳固體中非脂乳固體的測定 GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定 GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定 GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 GB 5413.6-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定...
-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21720.html GB5413.10-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21721.html GB5413.11-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素B1的測定 ...
乳品安全國家標準以食品安全風險監測和評估數據為依據,確保標準的科學性,同時注重聽取行業主管部門和協會意見,充分考慮我國乳品行業實際情況,確保標準的實用性。三是整合現行乳品標準,擴大標準的覆蓋范圍。乳品安全國家標準整合了以往乳品標準中的強制性規定,在減少標準數量的同時,提高了食品安全國家標準的通用性和覆蓋面,避免標準間的重復和交叉。四是與現行法規和產業政策相銜接,確保政策的連續性和穩定性。 ...
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