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  • GH/T 1011-2007
    榨菜

    Pickled mustard tubers

    GHT1011-2007, GH1011-2007

    2023-01

    標準號
    GH/T 1011-2007
    別名
    GHT1011-2007, GH1011-2007
    發布
    2007年
    發布單位
    行業標準-供銷合作社
    替代標準
    GH/T 1011-2022
    當前最新
    GH/T 1011-2022
     
     
    引用標準
    GB 11671 GB 2714 GB 2760 GB 5461 GB 7718 GB/T 12456 GB/T 12457 GB/T 191 GB/T 4789.10 GB/T 4789.26 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 5009.3 GB/T 5009.54 JJF 1070-2005 定量包裝商品計量監督管理辦法
    被代替標準
    GH/T 1011-1998
    適用范圍
    本標準規定了榨菜的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以莖瘤芥的瘤莖(青菜頭)為原料,經特定工藝腌制而成的未經切分的榨菜。也適用于方便榨菜的原料。

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