本標準規定了黃酒的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。 本標準適用于經發酵法釀造而成的黃酒。
GB/T 13662-2000由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2000-10-25,并于 2001-06-01 實施,于 2009-06-01 廢止。
GB/T 13662-2000 在中國標準分類中歸屬于: X62 發酵酒,在國際標準分類中歸屬于: 67.160.10 酒精飲料。
GB/T 13662-2000 黃酒 于 2008-06-25 變更為 GB/T 13662-2008 黃酒。
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