本標準規定了水分的測定方法。 本標準適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中水分的測定。
GB/T 5413.8-1997由國家質檢總局 CN-GB 發布于 1997-05-28,并于 1998-09-01 實施。
GB/T 5413.8-1997 在中國標準分類中歸屬于: X82 兒童食品,在國際標準分類中歸屬于: 67.100.10 奶及加工奶產品。
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