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  • SC/T 3025-2006水產品中甲醛的測定

    上一篇 / 下一篇  2009-03-01 21:27:46/ 個人分類:標準

    • 文件版本: V1.0
    • 開發商: 來源網絡
    • 文件來源: 網絡
    • 界面語言: 簡體中文
    • 授權方式: 免費
    • 運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP
    水產行業標準
    SC/T 3025-2006
    Determination of formaldehyde in aquatic products

    2006-01-26發布,2006-04-01實施,農業部發布
    本標準由中華人民共和國農業部漁業局提出。由全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會歸口。
    起草單位:國家水產品質量監督檢驗中心。

    標準規定了水產品中甲醛含量的測定方法:定性方法、分光光度法、高效液相色譜法;適用于水產品中甲醛含量的定性篩選和定量測定。

    定性篩選原理:利用水溶液中游離的甲醛與某些化學試劑的特異性反應,形成特色的顏色進行鑒別。
    儀器:組織搗碎機,10 mL納氏比色管
    樣品可為:鮮活水產品、冷凍水產品、水發水產品、干制水產品
    測定可用:間苯三酚法,或亞硝基亞鐵氰化鈉法

    定量方法
    (1)分光光度法
    原理:水產品中的甲醛在磷酸介質中經水蒸氣加熱蒸餾,冷凝后經水溶液吸收,蒸餾液與乙酰丙酮反應,生成黃色的二乙酰基二氫二甲基吡啶,用分光光度計在413 nm處比色定量

    儀器:分光光度計:360~800 nm;圓底燒瓶;調溫電熱套或電爐;組織搗碎機;蒸餾液冷凝、接收裝置。
    檢出限:0.50 mg/kg

    (2)高效液相色譜法
    原理:甲醛在酸性條件下與2,4-二硝基苯肼在60℃水浴衍生化生成2,4-二硝基苯腙,經二氯甲烷反復分離提取后,經無水硫酸鈉脫水,水浴蒸干,甲醇溶解殘渣。ODS-C18柱分離,紫外338 nm檢測。

    儀器:HPLC,帶紫外
    高速離心機、10mm×150mm具塞玻璃層析柱、恒溫水浴鍋、漩渦混合器、移液器、濾膜
    檢出限:0.20 mg/kg




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    TAG: 水產品添加劑甲醛

    引用 刪除 遇見1023   /   2011-07-04 09:17:11
    騙子,注冊了也下不下來
    儀器分析 引用 刪除 yty6699   /   2009-03-27 12:54:25
    是篇不錯的檢測文章。我下收藏了。
     

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    • 更新時間: 2011-06-09

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