DON 毒素作用后小麥愈傷組織鹽溶性蛋白質變化

摘　要: 用0. 1 mg·mL - 1的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON ) 處理對赤霉病抗性程度不同的5 個小麥品種(蘇麥3 號、望水白、揚麥158、寧麥6 號及安農8455) 成熟種子愈傷組織, 分別于6、12、24 h 后用FPLC 方法分析組織中的鹽溶性蛋白(細胞壁蛋白) 組分, 探討小麥愈傷組織中鹽溶性蛋白對DON 的反應。結果表明: 所有供試品種的組織提取液中均含有洗脫體積為8. 00 (P8)、18. 20 (P18)、20. 20 (P20) mL 的蛋白吸收峰。DON 處理后, 抗病品種中這些吸收峰明顯增高, 而感病品種中這些吸收峰變化不明顯或有下降趨勢; 抗病品種蘇麥3 號的愈傷組織細胞壁蛋白圖譜變化與過氧化氫處理對照樣品的趨勢相同, 說明小麥愈傷組織對DON 反應中的蛋白變化可能與過氧化氫有關。