小麥蛋白質和淀粉含量與籽粒發育過程中內源激素含量的關系

提要：研究粒重差異較小、蛋白質和淀粉含量差異大的小麥品種‘川麥1 0 7 ’和‘川麥3 6 ’籽粒發育過程中激素含量變化與籽粒蛋白質和淀粉積累之間關系的結果表明，‘川麥3 6 ’蛋白質含量一直高于‘川麥1 0 7 ’的，而其淀粉含量一直低于‘川麥107’；‘川麥36’籽粒中ZR 初始含量和IAA 峰值高些，開花后5~20 d 籽粒中ZR 含量與蛋白質含量呈顯著正相關，IAA 峰值與此期的蛋白質積累速率躍變相對應。兩品種籽粒中GA 峰值與蛋白質含量的低谷相對應，開花后5~30 d 的籽粒中GA 含量與淀粉含量呈極顯著正相關，而‘川麥107’籽粒中GA 含量較高。