栽培措施對弱筋小麥產量和蛋白質含量的影響

摘要: 　以弱筋小麥品種揚麥9號為試驗材料,采用部分重復法進行播期、群體密度、肥料(氮肥、磷肥和鉀肥)施用量以及追肥時期對產量和品質的影響效應研究。結果表明:所有試驗因子都不同程度地影響弱筋小麥的蛋白質含量;氮肥施用量對產量和蛋白質含量影響最大,隨氮肥施用量增加,蛋白質含量顯著提高;返青期以后追施氮肥能顯著提高蛋白質含量, 818葉齡期追施氮肥對產量形成影響最大, 1011葉齡期施用,籽粒蛋白質含量最高,但增加磷肥施用量又能顯著抑制蛋白質含量的提高;播期對籽粒產量和蛋白質含量起負向作用;群體密度大,鉀肥施用水平高,能顯著提高弱筋小麥蛋白質含量。