近紅外光譜分析技術在飼料工業中的應用進展

近紅外光譜分析技術(Near infrared reflectancespectroscopy, 簡稱NIRS) 是20 世紀70 年代興起的一種新的成分分析技術。該技術首先由美國農業部(USDA) 的Norris 開發, 最早用于谷物中水分、蛋白質的測定。20 世紀80 年代中后期, 隨著計算機技術的發展和化學計量學研究的深入, 加之近紅外光譜儀器制造技術的日趨完善, 促進了近紅外光譜分析技術的極大發展。由于現代NIRS 分析技術所獨具的特點,NIRS 已成為近年來發展最快的快速分析測試技術,被廣泛應用于各個領域, 特別是歐美及日本等發達國家, 已將許多近紅外光譜法作為標準方法。盡管NIRS技術在飼料工業上的應用起步較晚, 但越來越被人們所重視。