賴氨酸席夫堿對到達綿羊小腸游離氨基酸和蛋白質流量的影響

摘要:選用4 只體重在40 kg 左右,安裝永久性十二指腸瘺管的中國美利奴(新疆型) 細毛羊,采用拉丁方設計,分別添加3. 42 和6. 84 g 賴氨酸席夫堿(分別含賴氨酸2 、4 g) 、2. 56 和5. 12 g 賴氨酸鹽酸鹽作為對照(分別含賴氨酸2 、4 g) ,以研究對進入綿羊小腸游離氨基酸和蛋白質流量的影響。結果表明,在賴氨酸實際添加水平都為4 g/ d 時,賴氨酸席夫堿使綿羊小腸液中游離Lys、Glu 和Tyr 的流量分別提高了25. 17 %、38. 35 %和33. 88 %( P < 0. 05) ,對其他游離氨基酸流量的影響不明顯。添加賴氨酸席夫堿對到達綿羊小腸的微生物蛋白質流量、過瘤胃蛋白質(瘤胃非降解蛋白) 流量沒有影響。添加賴氨酸席夫堿可提高到達綿羊小腸的游離賴氨酸量,且與添加量有關。