圣西馬, 以基因工程技術引領綠色健康養殖

近年來, 國內外對人類食品安全的呼聲越來越高, 相應的標準隨著人類生活水平的提高而不斷提升。越來越多的國家對抗生素、化學合成藥品在畜產品中的殘留引起重視, 做出非常嚴格的限定, 歐盟已于2006年起全面禁止養殖行業動物飼料中添加抗生素及合成促生長素。世界各國正投入大量人力、物力及財力開發和推廣無公害的綠色( 純天然) 飼料添加劑, 以生產出安全可靠的“ 綠色畜產品”來滿足人們的需求。綠色環保的多肽類生物添加劑在生產實踐中的推廣應用, 可望徹底扭轉濫用抗菌素和激素類添加物的現狀, 對促進畜禽生產、提高人類健康水平起到積極作用。近段時間,深圳市圣西馬生物技術有限公司生產的抗菌肽類產品在市場上刮起一陣旋風, 廣東、福建、浙江等地養豬場爭相購買, 市場上甚至出現斷貨的情況, 為此,本刊約訪了深圳市圣西馬公司總經理蘇向東先生。