1、溶解泡沫不科學 網上流傳最廣泛的恐怕要數“魚油溶解泡沫”實驗了，認為將魚油滴在泡沫上，數分鐘后能溶解泡沫的即為優質魚油，反之為劣質魚油，與之類似的還有魚油溶解口香糖的實驗。事實上，魚油溶解泡沫的現象之所以發生，恰恰說明了該魚油的純度不夠高。 ...
另外，魚油對高血壓、類風濕性關節炎、痛經、中風、注意力障礙、動脈粥樣硬化、腎臟疾病、高膽固醇血癥、哮喘等“可能”有作用。值得注意的是，其對肝臟疾病、偏頭痛、胃潰瘍和II型糖尿病等的治療被認為“似乎無效”，也尚無足夠證據表明魚油可以預防癌癥和老年性癡呆。 所謂魚油，指的是魚體內所含的天然脂肪，也包括膠囊等形態的魚油制劑。而我們通常所說的補充魚油，是直接服用魚油制劑，而不是從吃魚中獲得。...
柯特費德教授認為，目前還不能判定魚油對人類的影響，不過在新研究之前，孕婦應該避免服用魚油。...
一粒粒金黃透亮的魚油膠囊，常被當做送禮或孝敬父母的高檔補品。不過，記者近日走訪魚油市場卻發現，有些每瓶100粒的魚油才賣5至30多元，而有些魚油100粒裝的價格賣到100至300多元。專家表示，魚油類保健食品市場魚龍混雜，產品不規范甚至造假現象較為嚴重。 市場上深海魚油價格差異大 日前，記者走訪北京保健品市場發現，魚油產品品牌魚龍混雜，價格各異，口碑不同。 ...
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