其編號和名稱如下: GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB 2711-2014食品安全國家標準 面筋制品 GB 2712-2014食品安全國家標準 豆制品 GB 2718-2014食品安全國家標準 釀造醬 GB 7096-2014食品安全國家標準 食用菌及其制品 GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 10133...
根據《GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包》中規定,糕點食品中大腸菌群應符合n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g的要求(不適用于現制現售的產品,以及含有未熟制的發酵配料或新鮮水果蔬菜的產品)。《GB 2712-2014 食品安全國家標準 豆制品》中規定,豆制品中大腸菌群應符合n=5,c=2,m=102,M=103CFU/g的要求。? ...
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