DIN EN ISO 5530-2:2015
小麥粉 面團的物理特性 第2部分：使用拉伸儀測定流變特性（ISO 5530-2:2012）；德文版 EN ISO 5530-2:2014
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph (ISO 5530-2:2012); German version EN ISO 5530-2:2014
- 標準號
- DIN EN ISO 5530-2:2015
- 發布
- 2015年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN EN ISO 5530-2:2015-03
- 當前最新
- DIN EN ISO 5530-2:2020-06
- 引用標準
- DIN EN ISO 5530-1:2015 DIN EN ISO 712:2010 ISO 5530-1:2013 ISO 5725-1 Technical Corrigendum 1:1998 ISO 5725-1:1994 ISO 5725-2 Technical Corrigendum 1:2002 ISO 5725-2:1994 ISO 5725-3 Technical Corrigendum 1:2001 ISO 5725-3:1994 ISO 5725-4:1994 ISO 712:2009
- 被代替標準
- DIN EN ISO 5530-2:2014
DIN EN ISO 5530-2:2015相似標準
GB/T 14615-2006 小麥粉.面團的物理特性.流變學特性的測定.拉伸儀法
GB/T 14615-1993 面團拉伸性能測定法 拉伸儀法
UNE-EN ISO 5530-2:2015 小麥粉 面團的物理特性 第2部分：使用拉伸儀測定流變特性（ISO 5530-2:2012）
LST ISO 5530-2:2012 小麥粉 面團的物理特性 第2部分：使用拉伸儀測定流變特性（ISO 5530-2:2012，相同）
DIN EN ISO 5530-2 E:2020 文件草案 小麥粉 面團的物理特性 第2部分：使用拉伸儀測定流變特性 (ISO/DIS 5530-2:2020) 德文版和英文版 prEN ISO 5530-2:2020
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