GB/T 5510-1985
糧食、油料檢驗 脂肪酸值測定法
Inspection of grain and oilseeds--Methods for determination of fatty acid value of flours
GBT5510-1985, GB5510-1985
2011-12
GB/T 5510-1985 中，可能用到以下儀器設備
- 標準號
- GB/T 5510-1985
- 別名
- GBT5510-1985
GB5510-1985 - 發布
- 1985年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 替代標準
- GB/T 5510-2011
- 當前最新
- GB/T 5510-2011
- 本標準適用于商品糧食中脂肪酸值含量的測定。
GB/T 5510-1985相似標準
推薦
分析糧食脂肪酸值測定的意義
糧食的脂肪酸值根據糧食品種的不同數值也不一樣，小麥、稻谷的低，玉米的高一些什么是脂肪酸值中華人民共和國國家標準-糧食、油料檢驗脂肪酸值百測定法中華人民共和國國家標準糧食、油料檢驗脂肪酸值測定度法UDC：脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n1)COOH，低級的脂肪酸是無色液體有刺激性氣味問，高級的脂肪酸是蠟狀固體，無答可明顯嗅到的氣味。 ...
檢驗脂肪酸的國標是什么
1、GB/T 5510-2011 《糧油檢驗 糧食、油料脂肪酸值測定》。本標準規定了糧食、油料脂肪酸值測定的術語和定義、原理、試劑與材料、儀器和設備、操作步驟、結果計算及表示、精密度。?本標準的苯提取法適用于小麥粉等糧食脂肪酸值的測定；石油醚提取法適用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的測定。本標準不適用于其他油料脂肪酸值的測定。本標準代替GB/T 5510-1985。...
技術控——玉米油中脂肪酸含量的測定（電位滴定法）
1 測定原理GB/T5510-2011《糧油檢驗糧食油料脂肪酸值測定》GB/T5510-1985 《植物油脂檢驗酸價測定法》用石油醚振蕩提取出油料中的游離脂肪酸，靜置過濾后加入乙醇溶液，以酚酞作為指示劑，用氫氧化鉀標準滴定溶液滴定，根據下層溶液的顏色變化確定滴定終點，由消耗的氫氧化鉀標準滴定溶液的體積數計算脂肪酸值。...
GB 5512-85糧食、油料檢驗 粗脂肪測定法
本文是介紹國家標準中如何測定糧食、油料中粗脂肪測定方法。國標中粗脂肪的測定是一種通用的實驗室方法，為大家所共識。但是，有時我們為了方便、快速，我們會采取用儀器法直接測定，像粗脂肪測定儀：當然它有多種型號，SZF-06A粗脂肪測定儀、SZF-06B粗脂肪測定儀等，都是測定粗脂肪的儀器。本標準適用于商品糧食、油料中粗脂肪含量的測定。...