十三、為什么說《生乳》標準是符合行業發展實際的? 《生乳》國家標準是依據《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》要求,在廣泛征求專家和社會各界意見的基礎上,結合我國奶牛養殖現狀制定的強制性安全標準。...
衛生部答復不屬于公開范圍 去年12月2日,趙正軍向衛生部申請信息公開,要求衛生部公開生乳等66項食品安全國家標準的起草單位和起草人、生乳標準起草工作單位與衛生部簽訂的食品安全國家標準制(修)訂項目委托協議書、起草單位對反饋意見中不予采納意見的信息資料、生乳標準審查討論中專業分委員會編寫的會議紀要等政府信息。其中,重點是生乳新國標制定會議紀要的公開。 ...
其中產品標準:《食品安全國家標準 生乳》(GB 19301-2010 )、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB 25190-2010)等;生產規范類:《食品安全國家標準 乳制品良好生產規范》(GB 12693-2010)、《乳制品加工HACCP準則》(NY/T 1570-2007)等;檢測方法:《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗》(GB 4789.18-2010)等。...
由衛生部、農業部、國家標準委等部門及相關行業協會組成乳品安全標準清理協調小組,并由各部門推薦近70名專家組建了專家組,制定了專門工作方案,多次召開專題會議研究,廣泛征求部門、科研機構、行業、專家的意見,并上網公開向全社會征求意見,同時通報了世貿組織(WTO)。經過1年的努力,完成了包括《生乳》在內的66項乳品標準,經食品安全國家標準審評委員會審查通過于2010年3月正式公布。 ...
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