STAS 6283/3-1976由RO-ASRO 發布于 1976-02-01。
STAS 6283/3-1976 農用種子．食用小麥．酸性測定 的最新版本是哪一版？
最新版本是 STAS 6283/3-1976 。
本標準規定了食用小麥籽粒酸度的測定方法。 2 是否進行酸度測定？兩個？方法： — Schulerud 方法， — 改良 Schulerud 方法？如果發生訴訟，這些規定是否適用？米
材料與方法1、材料運黑161、GABA標準品2、儀器與設備高速離心機、恒溫培養箱、真空冷凍干燥機、上海元析UV-9000S紫外可見分光光度計實驗部分1、黑小麥芽的制備挑選籽粒飽滿、無蛀蟲、無霉爛的“運黑161”，分別稱取25.0±0.01g該黑小麥種子于100ml燒杯中。用自制微酸性電解水（pH5.55、有效氯濃度22.4mg/L）對種子浸泡消毒1h。...
小麥在成熟和收獲期間若頻繁遭受雨水侵害,易造成嚴重的穗發芽現象。大量發芽小麥影響著小麥的食用品質、加工品質和化學品質。而發芽小麥還需要進行儲藏，此時為了最大限度的減少芽麥在儲藏期間的損失，提高其利用率，我們對小麥在常規儲藏過程中降落值變化的趨勢進行了研究，旨在揭示發芽小麥在常規儲藏條件下α-淀粉酶活性的變化規律。而降落數值的測定，需要我們借助降落數值儀來測定。 ...
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