GB/T 5513-2008
糧油檢驗.糧食中還原糖和非還原糖測定
Inspection of grain and oils.Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
說明：
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- 標準號
- GB/T 5513-2008
- 發布日期
- 2008年11月04日
- 實施日期
- 2009年01月20日
- 廢止日期
- 無
- 中國標準分類號
- X10;X04
- 國際標準分類號
- 67.040
- 發布單位
- CN-GB
- 引用標準
- GB/T 601 GB/T 6682
- 代替標準
- GB 5009.7-2016
- 被代替標準
- GB/T 5513-1985
- 適用范圍
- 本標準規定了還原糖和非還原糖測定的術語和定義以及兩種測定方法的原理、試劑、儀器和用具、操作步驟、結果計算及重復性。 本標準適用于商品糧食中還原糖和非還原糖含量的測定。其中鐵氰化鉀法主要使用于小麥粉的測定。
GB/T 5513-2008系列標準
GB/T 5508-2011 糧油檢驗.粉類糧食含砂量測定
GB/T 5509-2008 糧油檢驗.粉類磁性金屬物測定
GB/T 5510-2011 糧油檢驗.糧食、油料脂肪酸值測定
GB/T 5511-2008 谷物和豆類.氮含量測定和粗蛋白質含量計算.凱氏法
GB/T 5512-2008 糧油檢驗.糧食中粗脂肪含量測定
GB/T 5518-2008 糧油檢驗.糧食、油料相對密度的測定
GB/T 5517-2010 糧油檢驗 糧食及制品酸度測定
GB/T 5516-2011 糧油檢驗.糧食運動粘度測定.毛細管粘度計法
GB/T 5515-2008 糧油檢驗.糧食中粗纖維素含量測定.介質過濾法
GB/T 5514-2008 糧油檢驗.糧食、油料中淀粉含量測定