???? 比色法原理:PG與2,2,--聯吡啶---氯化鐵溶液生成橘紅色的發色團,所生成的顏色深淺與PG的含量成正比關系,在530 nm下比色。2.???? 操作步驟 a.制標準曲線取10ml比色管??? 1???? 2?????? ?3???? 4????? 5???? 6???? PG(10μg/ml...
血清鐵以Fe3+形式與轉鐵蛋白(Tf)結合成復合物,降低介質pH及加入還原劑(如抗壞血酸、羥胺鹽酸鹽等)能將Fe3+還原為Fe2+,則轉鐵蛋白對鐵離子的親和力降低而解離,解離出的Fe2+與顯色劑(如菲咯嗪和2,2′-聯吡啶等)反應,生成有色絡合物,同時作標準對照,計算出血清鐵的含量。...
BHA和BHT混合使用時分離與測定方法,分別顯色比色法1.原理????用石油醚提取食品中的BHA和BHT。通過硅膠柱使BHA和BHT分離,BHA與2,6---二氯醌氯亞胺-硼砂溶液生成蘭色。BHT與2,2,---聯吡啶---氯化鐵溶液生成橘紅色發色團,與標準比色定量。2..試劑???⑴ 0.01...
原理:血清鐵以Fe3+形式與轉鐵蛋白(Tf)結合成復合物,降低介質pH及加入還原劑(如抗壞血酸、羥胺鹽酸鹽等)能將Fe3+還原為Fe2+,則轉鐵蛋白對鐵離子的親和力降低而解離,解離出的Fe2+與顯色劑(如菲咯嗪和2,2′-聯吡啶等)反應,生成有色絡合物,同時作標準對照,計算出血清鐵的含量。參考值:成年男性11.6~31.3μmol/L,女性9.0~30.4μmol/L。...
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