其中包括異煙酸-巴比妥酸法和吡啶-巴比妥酸法。由于吡啶劇毒,不建議采用,實際上異煙酸無吡啶的劇毒性,顯色原理基本相同,因此采用異煙酸-巴比妥酸法進行檢測。...
但是測定植物組織中MDA時受多種物質的干擾,其中最主要的是可溶性糖,糖與硫代巴比妥酸顯色反應產物的最大吸收波長在450nm處,在532nm處也有吸收。植物遭受干旱、高溫、低溫等逆境脅迫時可溶性糖增加,因此測定植物組織中丙二醛與硫代巴比妥酸反應產物含量時一定要排除可溶性糖的干擾。此外在532nm波長處尚有非特異的背景吸收的影響也要加以排除。...
測定方法: (1) 比色法(硫代巴比妥酸比色法) (2) 紫外分光光度法 (3) 薄層層析法 (4) 氣相色譜法 (5) 高壓液相色譜法 (一)硫代巴比妥酸比色法 1、原理 樣品中的山梨酸在酸性溶液中,用水蒸汽蒸餾出來,然后用K2Cr2O7氧化成丙二醛和其它產物,丙二醛與硫代巴比妥酸反應,生成紅色物質,顏色的深淺與山梨酸含量成正比。...
分別吸取2.0mL于相應的10mL比色管中,加2mL重鉻酸鉀硫酸溶液,于100℃水浴中加熱7min,立即加入2.0mL硫代巴比妥酸,繼續加熱10min,立刻用冷水冷卻,于530nm處測吸光度,繪制標準曲線。(3)試樣測定? ? 吸取式樣處理液2mL于10mL比色管中,按標準曲線繪制操作,于530nm處測吸光度,以標準曲線定量。...
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