IRAM 14 507-1960
葡萄酒中還原糖的測定方式

How to measure reducing sugars in wine

葡萄酒中還原糖的測定方式 不是強制性中國國家標準，您可以免費下載預覽頁

高級搜索

非常抱歉，我們暫時無法提供預覽，您可以試試：免費下載 IRAM 14 507-1960 前三頁，或者稍后再訪問。

您也可以嘗試購買此標準，點擊右側 “立即購買” 按鈕開始采購（由第三方提供）。

標準號: IRAM 14 507-1960
發布: 1960年
發布單位: AR-IRAM
當前最新: IRAM 14 507-1960

B-l Esta norma establece los procedimientos a seguir para determinar el contenido de azúcares reductores en vinos.

IRAM 14 507-1960相似標準

STAS 6182/18-1981 葡萄酒．還原糖測定 SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的測定 GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震測定法測定還原糖 UNE 34199:1984 糖還原糖作為轉化糖或 D-葡萄糖的測定 LUFF-SCHOORL 方法

推薦

寧夏化學分析測試協會發布四項食品安全團標涉及葡萄酒檢測

在附錄中，標準還詳細介紹了釀酒葡萄汁還原糖檢驗前處理方法。T/NAIA0154-2022葡萄酒中總二氧化硫的測定電感耦合等離子體發射光譜法該標準規定了葡萄酒中總二氧化硫的電感耦合等離子體發射光譜法。適用于葡萄酒中總二氧化硫的測定。...

做食品檢測的實驗不難免會遇到葡萄酒。而葡萄酒中一個重要指標就是總糖和還原糖的含量。從上表可以看出糖分這一指標在葡萄酒分類的重要性，也決定了該葡萄酒的價格。國家推薦標準《GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法》中第4.2章節專門講述了葡萄酒的測定方法。但是實際操作，做過該實驗的檢測人員都知道。用標準的方法測試葡萄酒總糖，如果酒是淺色的白葡萄酒還好。深色的紅葡萄酒，就非常困難。...

葡萄美酒夜光杯，紅外技術助您品鑒美酒

用戶可以優化現有的標定，可以添加新的參數來改進標定，或者基于全新產品（如“未發酵的葡萄汁”、“發酵的葡萄汁”或“成品葡萄酒”等）創建新的標定。分析方法ALPHA II 葡萄酒分析儀可同時測定諸如酒精度、密度、果糖、葡萄糖、還原糖、總酸度、醋酸、酸堿值、甘油等參數。還可測定“未發酵的葡萄汁”、“發酵的葡萄汁”或“成品葡萄酒”，甚至能用于測定果汁等副產品。測定工作僅需花費幾分鐘，即可從樣品得到結果。...

【一目了然】食品安全國家標準大盤點！

③堿水解法：適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。④蓋勃法：適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。GB5009.7-2016食品中還原糖的測定①直接滴定法：適用于食品中還原糖含量的測定。②高錳酸鉀滴定法：適用于食品中還原糖含量測定。③鐵氰化鉀法：適用于小麥粉中還原糖含量測定。④奧氏試劑滴定法：適用于甜菜塊根中還原糖含量測定。...

床戏视频

IRAM 14 507-1960葡萄酒中還原糖的測定方式