SN/T 1961.1-2007
食品中過敏原成分檢測方法 第1部分:酶聯免疫法檢測花生成分
Detection of allergen components in food.Part 1: Protocolof enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for detecting peanut component
SN/T 1961.1-2007 發布歷史
SN/T 1961的本部分規定了食品中過敏原花生成分的酶聯免疫檢測方法。 本部分適用于定量檢測糕點、糖果、冰淇淋等食品中的過敏原花生成分，其他食品可參照使用。
SN/T 1961.1-2007由行業標準-商品檢驗 CN-SN 發布于 2007-08-06，并于 2008-03-01 實施。
SN/T 1961.1-2007 在中國標準分類中歸屬于: X04 基礎標準與通用方法。
SN/T 1961.1-2007的歷代版本如下：
- 2007年08月06日 SN/T 1961.1-2007 食品中過敏原成分檢測方法 第1部分:酶聯免疫法檢測花生成分
- 標準號
- SN/T 1961.1-2007
- 發布日期
- 2007年08月06日
- 實施日期
- 2008年03月01日
- 廢止日期
- 無
- 中國標準分類號
- X04
- 發布單位
- CN-SN
- 適用范圍
- SN/T 1961的本部分規定了食品中過敏原花生成分的酶聯免疫檢測方法。 本部分適用于定量檢測糕點、糖果、冰淇淋等食品中的過敏原花生成分，其他食品可參照使用。