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    • SN/T 1961.1-2007
    食品中過敏原成分檢測方法 第1部分:酶聯免疫法檢測花生成分

    Detection of allergen components in food.Part 1: Protocolof enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for detecting peanut component

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    SN/T 1961.1-2007

    標準號
    SN/T 1961.1-2007
    發布日期
    2007年08月06日
    實施日期
    2008年03月01日
    廢止日期
    無
    中國標準分類號
    X04
    發布單位
    CN-SN
    適用范圍
    SN/T 1961的本部分規定了食品中過敏原花生成分的酶聯免疫檢測方法。 本部分適用于定量檢測糕點、糖果、冰淇淋等食品中的過敏原花生成分，其他食品可參照使用。

    SN/T 1961.1-2007 中可能用到的儀器設備

    孔徑分析儀/靜態比表面 移液器Liquid Handling 離心機 移液工作站/智能化樣品處理平臺/全自動稀釋配標儀 渦旋振蕩器/旋渦混合器 洗板機 酶標儀 酶標儀 流式細胞儀 洗板機 微孔板熱封儀 搖床、振蕩器 細胞成像/高內涵成像 液體閃爍譜儀/液閃儀


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