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SN/T 1961.1-2007
食品中過敏原成分檢測方法第1部分:酶聯免疫法檢測花生成分

Detection of allergen components in food.Part 1: Protocolof enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for detecting peanut component

食品中過敏原成分檢測方法第1部分:酶聯免疫法檢測花生成分 是非強制性國家標準，您可以免費下載前三頁

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標準號: SN/T 1961.1-2007
發布日期: 2007年08月06日
實施日期: 2008年03月01日
廢止日期: 無
中國標準分類號: X04
發布單位: CN-SN

適用范圍: SN/T 1961的本部分規定了食品中過敏原花生成分的酶聯免疫檢測方法。本部分適用于定量檢測糕點、糖果、冰淇淋等食品中的過敏原花生成分，其他食品可參照使用。

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