蔬菜中硝酸鹽含量的快速測定原理:將NO3-還原N02-后,芳香胺與亞硝酸根離子發生重氮化反應,生成重氮鹽,重氮鹽再與芳香族化合物發生偶聯反應,生成一種紅顏色偶氮化合物(偶氮染料),其顏色強度與硝酸鹽含量呈正比,通過試紙由無色變為紅色,變色的試紙放入基于光學傳感器原理的硝酸鹽檢測儀中比色測定硝酸鹽含量...
植物體內硝態氮含量的測定 一、試劑 1.硝氮-N 標準溶液 500μ g 氮/mL 精確稱取 0.7221g 烘干至恒質量的 KNO3 溶于去離子水?中,定容至 200mL。 2.5%水楊酸-硫酸溶液 稱取 5g 水楊酸溶于 100mL 濃硫酸中(相對密度 1.84),攪拌溶解 后,貯于棕色瓶中,置...
蔬菜在人們日常膳食中必不可缺。近年來,人們在注重其營養的同時,也越來越關注其安全性。由于當前我國蔬菜在種植過程中化肥過量施用,而且有些蔬菜生產者采用工業廢水和生活污水澆地,造成許多蔬菜中硝酸鹽含量過高。??經過證明,硝酸鹽在人體內經微生物作用可被還原為有毒的亞硝酸鹽,它可與人體血紅蛋白作用,使之失去...
Copyright ?2007-2024 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號
頁面更新時間: 2024-12-28 11:21