ISO 4832:2006
食品和動物飼料的微生物學.大腸桿菌菌落計數水平辦法.菌落計數技術
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coliforms - Colony-count technique
ISO 4832:2006 發布歷史
ISO 4832:2006由國際標準化組織 IX-ISO 發布于 2006-02。
ISO 4832:2006 在中國標準分類中歸屬于: C62 衛生檢疫，在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。
ISO 4832:2006 發布之時，引用了標準
- ISO 7218 微生物學.微生物檢驗的一般指導 修改件1 技術勘誤表1
- ISO 8261 Milk And Milk Products-Preparation Of Samples And Dilutions For Microbiological Examination*， 2023-07-05 更新
- ISO/TS 11133-1 食品和動物飼料的微生物學.培養基的制備和生產指南.第1部分:實驗室培養基制備用質量保證通用指南*， 2009-02-01 更新
- ISO/TS 11133-2:2003 食品和動物飼料的微生物學.培養基制備和生產指南.第2部分:培養基性能檢驗的實用指南
* 在 ISO 4832:2006 發布之后有更新，請注意新發布標準的變化。
ISO 4832:2006的歷代版本如下：
- 2006年 ISO 4832:2006 食品和動物飼料的微生物學.大腸桿菌菌落計數水平辦法.菌落計數技術
- 1991年 ISO 4832:1991 微生物學 大腸桿菌菌落計數通用指南 菌落計數技術
- 1978年 ISO 4832:1978 微生物學.大腸菌群計數的一般指南.30℃時的菌落計數技術
本國際標準給出了大腸菌群計數的一般指南。 它適用于 — 供人類消費和喂養動物的產品，以及 — 食品生產和食品處理領域的環境樣品，通過在 30℃ 或 100℃ 固體培養基上培養后的菌落計數技術37℃。 注：溫度由有關各方協商確定。 對于奶及奶制品，孵化溫度為30℃。 當所尋找的菌落數預計超過每毫升或每克測試樣品 100 個時，建議使用此技術。
- 標準號
- ISO 4832:2006
- 發布
- 2006年
- 發布單位
- 國際標準化組織
- 當前最新
- ISO 4832:2006
- 引用標準
- ISO 6887 (all parts) ISO 7218 ISO 8261 ISO/TS 11133-1 ISO/TS 11133-2:2003
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