GB 9959.2-2001
分割鮮、凍豬瘦肉
Frozen pork muscle,cuts
哪些標準引用了GB 9959.2-2001
- 標準號
- GB 9959.2-2001
- 發布日期
- 2001年07月20日
- 實施日期
- 2001年12月01日
- 廢止日期
- 2008-12-01
- 中國標準分類號
- X22
- 國際標準分類號
- 67.120.10
- 發布單位
- CN-GB
- 代替標準
- GB/T 9959.2-2008
- 適用范圍
- 本標準規定了分割鮮、凍豬瘦肉的術語、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標識、貯存、運輸。 本標準適用于以鮮、凍片豬肉，按部位分割后，冷卻或不冷卻、冷凍或不冷凍、包裝或不包裝的分割鮮、凍瘦豬肉。