找不到引用BS EN 12014-5:1997 食品.硝酸鹽和/或亞硝酸鹽含量測定.含蔬菜的嬰幼兒食品中硝酸鹽.酶催測定 的標準
本歐洲標準規定了測定嬰兒和嬰兒含蔬菜食品的酶法[1]、[2]。 本方法適用于硝酸鹽含量在50mg/kg~200mg/kg范圍內。
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