在市疾控中心的隨機調查中,30件街頭攤點的燒烤類動物性食品中苯并(a)芘檢出率達100%,其中3件樣品超過限量標準。 按國家對食品中苯并(a)芘的限量規定,肉制品、熏烤動物制品及糧食衛生標準為5.0微克/千克。然而。相關部門抽查中發現,閘北區一攤點的1件烤豬肉苯并(a)芘達到7.53微克/千克,閔行區一攤點的1件烤魷魚達6.26微克/千克,浦東新區一攤點的1件烤羊肉達5.80微克/千克。...
在市疾控中心的隨機調查中,30件街頭攤點的燒烤類動物性食品中苯并(a)芘檢出率達100%,其中3件樣品超過限量標準。 按國家對食品中苯并(a)芘的限量規定,肉制品、熏烤動物制品及糧食衛生標準為5.0微克/千克。然而。相關部門抽查中發現,閘北區一攤點的1件烤豬肉苯并(a)芘達到7.53微克/千克,閔行區一攤點的1件烤魷魚達6.26微克/千克,浦東新區一攤點的1件烤羊肉達5.80微克/千克。...
在市疾控中心的隨機調查中,30件街頭攤點的燒烤類動物性食品中苯并(a)芘檢出率達100%,其中3件樣品超過限量標準。 按國家對食品中苯并(a)芘的限量規定,肉制品、熏烤動物制品及糧食衛生標準為5.0微克/千克。然而。相關部門抽查中發現,閘北區一攤點的1件烤豬肉苯并(a)芘達到7.53微克/千克,閔行區一攤點的1件烤魷魚達6.26微克/千克,浦東新區一攤點的1件烤羊肉達5.80微克/千克。...
2021年8月25日,在內蒙古自治區市場監督管理局發布的一則通告中顯示,赤峰市紅山區的一批葵花籽油,苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為11.4μg/kg,但是, 《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值為10μg/kg。苯并[a]芘超標將影響人體健康。...
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