01范圍本標準規定了乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定方法。?本標準適用于乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定。?02規范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本?適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。?03原理去除試樣中的脂肪和蛋白質,甲醇稀釋,過濾后,采用反相液相色譜法分離測定。?...
因此國家對其使用都有明確的限量標準和檢測方法[2-3]。國家標準中只規定了汽水、果汁類、酒類飲料品中sA,SB,Sac的測定方法,用氨水將樣品調至中性,過濾后直接用于 HPLC測定,其處理方法不適用于蛋白質含量高的奶制品和乳制品。...
HALO C18食用色素檢測 葡萄酒 著色劑(胭脂紅、檸檬黃、誘惑紅、日落黃等) 4 酒類(配制酒除外) 甜味劑(甜蜜素) HPLC法測定山梨醇、苯甲酸、糖精鈉、安賽蜜含量 ? 山梨酸 乳制品(除干酪外)...
苯甲酸和山梨酸是食品中最常使用的兩種防腐劑。過去對它們的分析常用分光光度法和氣相色譜法進行,但要經過繁雜的預處理操作。近年來發展了用高效液相色譜法只需經過簡單的處理,就可直接進行測定。我國秦皇島衛生檢驗所的趙惠蘭等報道了用高效液相色譜法快速測定飲料中苯甲酸、山梨酸的方法。他們將飲料過濾后直接注入液相色譜系統。10~20min 可同時測定這兩種防腐劑及糖精鈉的含量。...
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