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  • CSN ISO 5531:1993
    小麥面粉.濕面筋的測定

    Wheat flour. Determination of wet gluten


     

     

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    標準號
    CSN ISO 5531:1993
    發布
    1993年
    發布單位
    CZ-CSN
     
     
    適用范圍
    Zpracovatel: Ml?ny a pekárny, PVTOS, Praha, I?O 016 608, ing. Lenka Brandejsová Pracovník Federálního ú?adu pro normalizaci a mě?ení: ing. Helena Vonásková

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