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CSN ISO 5531-1993
小麥面粉．濕面筋的測定

Wheat flour. Determination of wet gluten

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標準號: CSN ISO 5531-1993
發布日期: 1993年
實施日期
廢止日期: 無
國際標準分類號: 560515
發布單位: CZ-CSN

適用范圍: Zpracovatel: Ml?ny a pekárny, PVTOS, Praha, I?O 016 608, ing. Lenka Brandejsová Pracovník Federálního ú?adu pro normalizaci a mě?ení: ing. Helena Vonásková

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