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  • 頂空固相微萃取2氣相色譜質譜聯用技術分析甜櫻桃芳香成分

    上一篇 / 下一篇  2009-01-14 11:20:24/ 個人分類:色譜

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    摘 要:采用固相微萃取技術(SPME) 提取‘紅燈’甜櫻桃果實芳香成分,運用氣相色譜2質譜2計算機聯用技術進行芳香成分分析,共檢測出41 種芳香成分,占總峰面積的98. 81 % ,質量分數較高的芳香成分依次為反21 ,42己二烯、己醛、22己烯醛、(E)222乙烯212醇、12己醇、乙醇、(E ,E)22 ,42己二烯醛、己酸乙酯、苯甲醛等。



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    TAG: 固相微萃取甜櫻桃芳香成分

     

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