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  • 提取啤酒廢酵母中葡聚糖及回收蛋白質工藝探討

    上一篇 / 下一篇  2009-01-04 18:44:03/ 個人分類:蛋白質

    • 文件版本: V1.0
    • 開發商: 本站原創
    • 文件來源: 本地
    • 界面語言: 簡體中文
    • 授權方式: 免費
    • 運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP
    摘要: 以啤酒廢酵母為原料,采用較為簡單、環保的酶促-自溶-堿法提取葡聚糖并回收蛋白質,結果表明,采用此法獲得的葡聚糖得率和純度分別為45.8%和33.6%;利用回收的蛋白質制備蛋白質飼料,得率達到91.49%。經成本核算,以年產10t葡聚糖計,每年可實現利潤282.55萬元,具有很好的發展前景。



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    TAG: 提取堿法葡聚糖酵母酶促自溶

     

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