巴菲蛤殼脂溶性成分的氣相色譜- 質譜聯用分析

摘要[目的] 為尋找巴菲蛤殼脂溶性成分的新用途提供理論支持。[方法] 以氯仿為溶劑回流提取巴菲蛤殼中的脂溶性成分，利用氣相色譜- 質譜聯用儀對提得物質進行分離和鑒定。采用色譜峰面積歸一化法確定脂肪酸各組成成分的相對含量。[結果] 從巴菲蛤殼的
脂溶性成分中分離鑒定出了44 種成分，包括5 種羧酸類化合物，占總量的16.44%，其中含量最高的是戊酸(8.43%)和4!氧基苯甲酸(3.59%)；28 種烴類化合物，占總量的40.87%，其中含量最高的是稠環芳烴萘烷(8.43%)、脂肪烴二叔十二烷基二十一烷(3.53%)、環烴環己烷(3.46%)和烯烴5!二十烯(0.45%)；還有4 種含溴化合物、2 種硅氧烷類化合物、2 種酮類化合物、2 種含硫化合物和1 種含硼化合物。[結論] 烴類化合物可確定為巴菲蛤殼脂溶性成分中的主要成分。